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Ambre Éocène

Ambre Éocène

Sel hyposodé provenant de la Mer Éocène, fossilisé depuis 40 millions d’années, se trouvant à 700 mètres de profondeur dans la zone centrale de la Catalogne. Avec une haute teneur en potassium et léger en sodium.

FORME D’UTILISATION
Pour condimenter tout type de plats.

ORIGINE
Sel de roche.

INGREDIENTS
Sel gemme hyposodé (chlorure de sodium, chlorure de potassium)

PRÉSENTATION
Petit récipient rond de 120 g
Petit récipient rond de 150 g
Grand récipient rond de 300 g